El rol de la intervención nutricional basada en mindfulness como estrategia clínica en población femenina

Abstract

Introducción: El sobrepeso, la obesidad y el trastorno por atracón representan problemáticas de salud pública con elevada prevalencia en población femenina. Estas condiciones se relacionan con factores psicológicos, emocionales y socioculturales que influyen en la conducta alimentaria, destacando la alimentación emocional y la desconexión de señales internas de hambre y saciedad. En este contexto, las intervenciones basadas en mindfulness y mindful eating han emergido como estrategias clínicas orientadas a mejorar la relación con la alimentación y favorecer la regulación emocional. Objetivo: Explorar y sintetizar la evidencia científica disponible sobre la efectividad de las intervenciones nutricionales basadas en mindfulness y mindful eating en mujeres adultas con sobrepeso, obesidad y/o trastorno por atracón. Metodología: Se realizó una revisión de la literatura siguiendo las directrices PRISMA. La búsqueda bibliográfica se llevó a cabo en PubMed, Scopus y Cochrane Library utilizando descriptores MeSH y operadores booleanos relacionados con mindfulness, mindful eating, obesidad, trastorno por atracón y alimentación emocional. Se incluyeron estudios realizados en mujeres adultas con sobrepeso, obesidad y/o trastorno por atracón que abordaran intervenciones basadas en mindfulness como estrategia principal. La calidad metodológica se evaluó mediante CASPe y el sistema GRADE. Resultados: Se incluyeron cuatro estudios publicados entre 2012 y 2023, correspondientes a dos ensayos clínicos aleatorizados y dos estudios cuasiexperimentales. Los resultados mostraron una mayor consistencia en la mejora de variables conductuales y psicológicas, especialmente en alimentación emocional, consciencia alimentaria y regulación emocional. En contraste, los efectos sobre peso corporal e IMC fueron heterogéneos y, en la mayoría de los estudios, no alcanzaron significación estadística. El estudio con mejores resultados antropométricos combinó mindful eating con restricción calórica estructurada Conclusión: Las intervenciones basadas en mindfulness y mindful eating muestran beneficios especialmente relevantes en variables conductuales y emocionales relacionadas con la alimentación en mujeres con sobrepeso, obesidad y/o trastorno por atracón. Sin embargo, los efectos sobre el peso corporal son menos consistentes. La evidencia actual respalda su utilidad como herramienta clínica complementaria orientada al bienestar integral y la regulación emocional.