Introducción: La dieta Cetogénica es un régimen alimentario basado en una elevada ingesta de
grasas y un control de las proteínas e hidratos de carbono, utilizado para el manejo la epilepsia
fármaco-resistente, los mecanismos de acción a través de los cuales esta dieta ejerce sus efectos
anticonvulsivantes son un tema de interés para la comunidad científica.
Objetivo: El objetivo de esta revisión fue describir los principales mecanismos de acción a través de
los cuales se explican los efectos anticonvulsivantes que se le atribuyen a la dieta Cetogénica.
Metodología: Se realizó una revisión bibliográfica utilizando las bases de datos Pubmed, BVS, y
Medline complete, se incluyeron los artículos que cumplían los criterios de inclusión.
Resultados: Se eligieron 14 artículos para la realización del análisis y discusión. La dieta cetogénica
provoca cambios metabólicos múltiples y complejos, el cambio en los niveles de energía y de sustrato
preferente para su obtención tienen un importante papel de conexión entre los procesos analizados.
Conclusiones: La dieta cetogénica provoca cambios metabólicos profundos, influidos por los cuerpos
cetónicos,
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional