Diseño y desarrollo de la unidad didáctica “dietoterapias en alteraciones cardiovasculares” perteneciente al módulo de dietoterapia del ciclo formativo de grado superior de técnico superior en dietética
Author/s: Hernández Nieto, Julio
Advisor/s: Hernández López, M.ª José
Degree: Máster Universitario en Formación del Profesorado de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato
Date of defense: 2025-07
Abstract:
Este Trabajo Fin de Máster desarrolla el análisis y posterior diseño de la unidad didáctica "Dietoterapias en alteraciones cardiovasculares", correspondiente al módulo de Dietoterapia del Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética, impartido en ILERNA Sevilla. En él se incluye la contextualización académica y normativa, el análisis y propuesta de mejora de la programación didáctica existente, la temporalización de las sesiones, la incorporación de metodologías activas, el uso de Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) y una propuesta de innovación educativa basada en la simulación clínica interdisciplinar. Este TFM muestra la importancia de un correcto diseño de la programación, proporcionando una formación integral de los futuros técnicos superiores en dietética.
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