Efecto protector de los alimentos ricos en compuestos fitoquímicos frente al cáncer colorrectal

Abstract

El cáncer colorrectal, es considerado uno de los problemas más frecuentes en salud pública en todo el mundo, siendo la tercera neoplasia en prevalencia y la segunda causa de muerte relacionada a enfermedades gastrointestinales. En Ecuador, la incidencia ha aumentado, a causa de la existencia de factores de riesgo modificables como malos ´hábitos alimentarios, sedentarismo y consumo de alcohol y tabaco. Pese a avances dentro de sus tratamientos, los métodos tradicionales presentan limitaciones y efectos adversos que impactan negativamente en la calidad de vida de los pacientes. Ante esto, la implementación de terapias alternativas, que reduzcan efectos del tratamiento convencional y mejoren el estado del paciente oncológico, es una necesidad urgente. De este panorama, el uso de fitoquímicos surge como una solución prometedora, por sus propiedades antiinflamatorias e inmunoreguladoras, permitiéndole al organismo fortalecer su sistema inmune y reducir la progresión tumoral. Metodológicamente, este estudio, emplea un ensayo clínico con diseño experimental, que será aplicado en población ecuatoriana, se administrará al grupo experimental un suplemento en forma de cápsulas que contendrá un cóctel de fitoquímicos por un periodo de tres meses. Al grupo control, se administrará un placebo. Durante el estudio, se realizarán seguimientos bioquímicos, clínicos y nutricionales. El objetivo del estudio es analizar la relación entre el consumo de alimentos ricos en fitoquímicos y el cáncer colorrectal en población ecuatoriana. Se espera que la ingesta de fitoquímicos reduzca el riesgo de incidencia y progresión del cáncer, además de una reducción en los biomarcadores de inflamación CA 19-9 y metilación del gen LIN00473. De la misma manera, se prevé una disminución de efectos secundarios en los pacientes del grupo experimental como náuseas, vomito, pérdida de apetito, cansancio, pérdida de peso involuntaria con una mejoría dentro de su estado nutricional.