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    Uso de probióticos como tratamiento coadyuvante de la anemia ferropénica

    Author/s: Cuenod Lorenzo, Chantal Isabel
    Advisor/s: Maestri, Alessandra
    Keyword/s: Anemia; Probióticos; Hierro; Anemia ferropénica
    Degree: Máster Universitario en Nutrición Clínica
    Date of defense: 2025-09
    Type of content: TFM
    URI: https://hdl.handle.net/20.500.12880/14121
    Abstract:
    La anemia es una condición hematológica caracterizada por una disminución en el número de eritrocitos circulantes, o en la concentración de hemoglobina contenida en los mismos, por debajo de los valores considerados normales para una población de referencia. Entre los diferentes tipos de anemia, aquella generada por la deficiencia de hierro o anemia ferropénica, es la más frecuente. Dicha patología constituye un problema de salud global con graves consecuencias clínicas y socioeconómicas. Aunque la ferroterapia oral es el tratamiento estándar, su baja absorción y efectos adversos gastrointestinales limitan su eficacia. Estudios recientes sugieren que los probióticos, como Lactobacillus plantarum 299v y Lactobacillus fermentum, podrían mejorar la absorción de hierro y reducir los síntomas gastrointestinales asociados al tratamiento. Este estudio experimental, prospectivo, longitudinal y multicéntrico evaluará la eficacia de estas cepas probióticas como coadyuvantes en el tratamiento de la anemia ferropénica en adultos (18-60 años). Se reclutarán 372 participantes, distribuidos de manera aleatoria en tres grupos: un grupo control, el cual recibirá sulfato ferroso (105 mg/día de hierro elemental) y placebo, un grupo de Intervención A, que aparte del sulfato ferroso se le suministrará L. plantarum 299v, y un grupo de intervención B que tomará sulfato ferroso más L. fermentum. Se medirán parámetros hematológicos (Hemoglobina, hierro sérico, ferritina, saturación de transferrina y TIBC) y síntomas gastrointestinales (A través del cuestionario Gastrointestinal Symptom Rating Scale). Las mediciones serán realizadas al inicio, a los 3 meses, a los 6 meses y a los 9 meses. En base a investigaciones previas, se espera que los grupos de intervención con probióticos asociados a la ferroterapia muestren un mayor incremento en los valores de hemoglobina y marcadores de hierro, menor incidencia de efectos adversos y mayor adherencia al tratamiento. Los resultados podrían respaldar el uso de probióticos como terapia complementaria, optimizando el manejo de la anemia ferropénica y reduciendo su carga global.
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