Estrategias nutricionales en la halterofilia para la entrada en la categoría de peso y sus consecuencias

Abstract

Introducción: Las competiciones de halterofilia se dividen por categorías de peso y esto conlleva que muchos atletas recurran a estrategias nutricionales para bajar su peso corporal y poder entrar en categorías más bajas, que las que les corresponden, para ser más competitivos. Una correcta estrategia nutricional durante este proceso es clave para evitar comprometer el rendimiento y salud del deportista. Por ello, el objetivo de este estudio es analizar la efectividad de las estrategias nutricionales para una bajada de peso correcta y llegar a la competición en la mejor condición posible. Método: Revisión sistemática. La búsqueda fue realizada en tres bases de datos diferentes: PubMed, Scopus, y SPORTDiscus. Resultados: Se han incluido ocho estudios en la revisión. Los estudios muestran que acudir a estrategias nutricionales en la halterofilia es común y los métodos empleados para disminuir el peso no parecen comprometer la salud y rendimiento del deportista a corto plazo. No obstante, el uso de métodos agresivos debe ser controlado por un profesional cualificado. Conclusiones: Muchos atletas consiguen reducir hasta un 3% de su peso corporal la semana antes de la competición. Más de un 5% de pérdida de peso puede comprometer la salud y el rendimiento. La estrategia más eficiente es la dieta baja en residuos. Una programación nutricional personalizada mediante un equipo multidisciplinar evita la aparición de eventos adversos.