View Item 

Plan de marketing: La Betanceira

Author/s: Fontecha Espinosa, NataliaAutoridad de la Universidad Europea; Teixeira Alonso, Diego AlejandroAutoridad de la Universidad Europea
Advisor/s: Reyes Moreno, Cesáreo Manuel
Keyword/s: Tortilla de patata; Personalización; Sostenibilidad; Gastronomía local; Innovación culinaria
Degree: Grado en Marketing
Date of defense: 2025-06
Type of content: TFG
URI: https://hdl.handle.net/20.500.12880/12708
Abstract:
La Betanceira es una propuesta gastronómica innovadora que busca posicionarse en Santa Cruz de Tenerife como el primer restaurante especializado en tortilla de patata al estilo Betanzos. A través de un modelo de negocio basado en la calidad, la personalización y la sostenibilidad, se ofrece una experiencia culinaria auténtica y cercana, que fusiona la tradición con un enfoque moderno y consciente.
Show full item record

Files in this item

ADOBE PDF
Name: 26 TFG MKT PLAN DE MARKETING LA ...
Size: 5.050Mb
Format: PDF
Type of content: TFG

Collections

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternacionalExcept where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional